すばや　〜番所亭〜

はいさい！(^∀^)ノ

行って来ました。読谷の喜名入口にあるそば屋「番所亭」

まず一言で表すと、美味しいです。
もちもちしたそばには、ウコンが練り込まれているにもかかわらず臭みはなく、
鰹だしの利いたスープは科学調味料は一切なし、
ソーキは骨から簡単にはずれるぐらい柔らかく煮込まれていて、
まぁ結局は満足の味ということです。

皆さまも、是非ご賞味あれ！